斬新なフォークで食べる鍋このレシピの生い立ち変わった鍋を作りたくて考えました
- キャベツ 1/4
- えのき茸 １株
- ハムかたまり 200g
- 玉ねぎ 1玉
- パスタ 200g
- 塩こしょう 適宜
- オリーブオイル 適宜
- トマトペースト 大さじ2
- 水 600cc
- コンソメキューブ 2個
作り方
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1
えのき茸を長めに食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは半月スライス
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2
ハムはさいの目に切り、軽く焦げ目がつくまで炒めます。
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3
鍋に水とコンソメキューブを入れて火にかけて溶かします
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4
キャベツを千切りにして１の野菜と２のハムを３の鍋へ入れて蓋をして一煮立ちさせます。
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5
パスタを固めに茹でます
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6
パスタをザルにあげて4の鍋の具を寄せてパスタを投入します。パスタが下に来るように滑り込ませます
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7
ここで味を塩こしょうとトマトペーストで味を整えます。オリーブオイルを軽く回し入れて一煮立ちさせて完成！
