ホワイトソースとフェンネルはとても相性が良く グラタンの味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
グラタンが大好きです。フェンネルを入れると香りも味もレストラン！美味しくなります。
材料
- 鳥胸肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ 1個
- マッシュルーム 1パック
- フェンネルの蕪 1個
- ホワイトソース缶 1缶
- 牛乳 ４００ｃｃ
- パルメザン粉チーズ 大さじ３
- ディルの葉 少々
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
鶏肉 フェンネルの蕪 マッシュルーム 玉ねぎを１ｃｍ位のスライスに切り首相のサラダ油で炒める。
-
2
マカロニを茹で①と一緒に少々炒めホワイトソース缶と牛乳を入れ5分位煮て塩こしょうで味を整える。器に入れる。
-
3
パルメザンチーズを振りグリルで15分焼く
コツ・ポイント
ホワイトソース缶を使うと手早く出来上がります。
魚グリルでも焼けます。
魚グリルでも焼けます。
