フィッシュブイヨンの旨味たっぷり鶏じゃが

味付けは「まるごとフィッシュブイヨン」だけ！旨味がしみわたる、絶品鶏じゃがです。このレシピの生い立ちオリジナル商品「まるごとフィッシュブイヨン」は和洋中いろんな料理にお使いいただける万能濃縮出汁！日常的に使っていただくため、いろんなレシピを紹介していきます。

1. フィッシュブイヨン 大さじ1
2. 鶏もも肉 1枚
3. じゃがいも 2個
4. にんじん 1/4個
5. 玉ねぎ 1/2個
6. いんげん 3本
7. しょうが 1/2片
8. サラダ油 小さじ1
9. 水 1カップ

1. 1

   鶏肉とじゃがいも、玉ねぎ、いんげん、にんじんはひと口大に切る。しょうがはスライスする

2. 2

   鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼き付けるように炒める

3. 3

   焼き色が付いたらじゃがいもと玉ねぎ、にんじん、しょうがを加え、さらに炒める

4. 4

   全体に油が回ったら水を加え、ひと煮立ちしたらアクを取って火を弱め、落し蓋をして10分程度煮込む

5. 5

   じゃがいもが柔らかくなったらフィッシュブイヨンといんげんを加え、火を強めて煮汁を飛ばす

6. 6

   器に盛る

コツ・ポイント味付けが「フィッシュブイヨン」のみで完成する手軽さがポイント。ついつい色々入れたくなりますが…商品の旨味を信じて作ってみてください！