フィッシュチップス

手軽で美味しい…(๑･﹃ ･๑)このレシピの生い立ち外人の友人に作ってもらった味が忘れられなくて

1. じゃがいも(冷凍ポテトフライでも可) 適当に
2. 白身魚 作る分だけ
3. 小麦粉 適量
4. ビール 適量
5. 塩コショウ、ベーキングパウダー 少々

1. 1

   じゃがいもは短冊切りに。白身魚は塩コショウをまぶし、小麦粉を両面につけておく。

2. 2

   ボウルにビール、ベーキングパウダー、小麦粉を入れ溶いておく。

3. 3

   1を2につけて油で揚げて完成。

コツ・ポイント結構もったりした感じのが良いと聞いたので小麦粉多めでいいかも