ピーマンdeサラダ

シャッキシャキ♪シャッキシャキ♪このレシピの生い立ちピーマンの安売りについつい・・・でも結果オーライ！！！笑

1. ピーマン（緑） 4個
2. ピーマン（赤） 2個
3. 長ネギ 1本
4. 鶏のササミ 2本
5. 酒 小さじ2
6. めんつゆ 大さじ2
7. ゴマ油 小さじ4
8. 白ゴマ 小さじ2

1. 1

   ピーマン（緑・赤）・長ネギは繊切りにする。

2. 2

   ササミはスジを取り、皿にのせて酒をふりラップをして電子レンジ（500w1分半～）にかける。

3. 3

   大きめのボールにめんつゆとゴマ油を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   3に野菜とほぐしたササミを入れてよーく混ぜあわせる。

5. 5

   器に盛り、ごまをかけて完成！

コツ・ポイントごはんにのせても美味しいよ！