お弁当の彩りに♪材料も少なく簡単でパパッとできます！
このレシピの生い立ち
レモン&ペッパーが安く売っていたので、試しに購入しました！結構ペッパーが効いていたので、料理に使える！と思いました☆
材料
- 赤と緑のピーマン 4.5個
- ごま油 適量
- 醤油 小さじ1
- ベビーチーズ 1個
- ブラックペッパー 少々
- ポッカレモン お好みの量
- いりごま お好みで
作り方
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1
ピーマンを食べやすい大きさに乱切りにする。
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2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを軽く炒め、醤油小さじ1を加える。
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3
水分が飛んだら、チーズが少し溶けるまで炒め、ポッカレモンとブラックペッパーで味付けをする。
いりごまをふりかけ完成！ -
4
★★★ベビーチーズのレモン&ペッパーがあれば、3の味付けは省略！
このチーズを入れるだけ☆
お好みでポッカレモンを追加♪
コツ・ポイント
チーズは手で小さくちぎるか包丁で切って入れてください☆
