ピーマン煮

教わったもの
このレシピの生い立ち
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材料

  1. ピーマン 5個
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 削り節 大さじ2
  4. A
  5. 酒 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦6〜8つ割りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し①を強火でさっと炒め、Aを加え炒め煮にする。削り節を加え汁気がなくなるまで炒める

Tags:

しょうゆ / みりん / サラダ油 / ピーマン / 削り節 / 酒

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