ピーマン苦手な娘もピーマンたっぷり食べます。スパゲッティを少なめにして野菜たっぷりが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旦那様がどこかのお店で食べて美味しいからと家でも作ってみました
材料
- ピーマン 8個
- マッシュルーム 生1パック
- ニンニク ひとかけ
- 赤唐辛子 2本
- スパゲッティ 1.5人分
- ベーコン 1パック半
- 油 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
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1
ピーマンを縦1/8に
マッシュルームを1/4に切る -
2
ニンニクと唐辛子ををみじん切りにします
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3
スパゲッティを茹でて一人分ずつお皿に入れます
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4
ベーコンを横1/6に切ります切ります
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5
ベーコンを一枚ずつ重ならないように油を引かずに火が通る程度に両面焼いてお皿にのせます
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6
ピーマンも焼いてお皿にのせます
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7
マッシュルームも焼いてお皿に乗せます
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8
オリーブオイルを少々フライパンに入れて一人分のスパゲッティピーマンベーコンマッシュルームを入れ少々の味付塩胡椒で炒めます
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9
別のフライパンにオリーブオイルとニンニクと赤唐辛子を弱火で温めます
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10
一人分をお皿に盛り付けお好みで9をかけたら出来上がりです
コツ・ポイント
全ての具材の大きさを同じにして、それぞれ焼き
用意しておき、一人分ずつ炒めると美味しいです♪
用意しておき、一人分ずつ炒めると美味しいです♪
