ピーマンオクラ肉巻き

チーズだけでなくオクラも入れてみたら美味しかったこのレシピの生い立ち夏野菜消費したく他の方のも参考に。

  1. ピーマン 3〜4個
  2. オクラ 適量
  3. チーズ 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. バラ肉 適量
  6. 片栗粉 少々
  7. 少量
  8. ★醤油、みりん、酒 各大1
  9. ★砂糖(好みで) 少々
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    オクラを茹でておきます

  2. 2

    ピーマンを半分に切って茹でて置いたオクラを中に。

  3. 3

    チーズをこんもりのせる

  4. 4

    塩コショウしておいたバラ肉で巻きます。その後片栗粉をまぶしましょう。

  5. 5

    焼きます。油少し敷いて焼きます、後から油が出てくるので取り除きます

  6. 6

    ★タレを混ぜてひと混ぜして完成(◠‿◕)

コツ・ポイントオクラは茹でてサイズに合わせて切ります。残りは刻んでおかずに( ╹▽╹ )

Tags:

ごま / オクラ / チーズ / バラ肉 / ピーマン / 塩コショウ / / 片栗粉 / 砂糖好みで / 醤油みりん酒

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