【20分】ピーマンの肉詰め
このレシピの生い立ち
（ ´∀｀）ピ〜マ〜〜ン
材料
- ■ 材料1 for 手順1（切る）
- ピーマン(中) 8個
- 玉葱(小) 1個
- ■ 材料2 for 手順2（タネを作る）
- 牛・豚合挽肉 300g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 醤油 小さじ1
- 調理酒 小さじ1
- 胡麻油 小さじ1
- ■ 材料3 for 手順3（肉を詰める）
- 片栗粉 大さじ1
- ■ 材料4 for 手順4（焼く-1）
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
【切る】
・ピーマンを半分に切る
・玉葱はみじん切り -
2
【タネを作る】
・玉葱と”材料2″をボウルで良く混ぜる -
3
【肉を詰める】
・ピーマンに片栗粉をまぶす
・ピーマンにタネを詰める -
4
【焼く-1】
・フライパンにオリーブオイルを引く
・肉側を焼き目がつくまで中火で蒸し焼き（5分） -
5
【焼く-2】
・ピーマン側は軽く焼く（3分）
