ピーマンの肉詰め照り焼いちゃう件

サンシャイン池崎がピーマンの肉詰め作ってたのに触発された。このレシピの生い立ちないよ

1. ピーマン 5個
2. 玉ねぎ 半分
3. 挽肉 200g
4. 卵 1個
5. 片栗粉 大さじ1
6. 塩胡椒 適量
7. 小麦粉 適量
8. ◯しょうゆ 大さじ2
9. ◯酒 大さじ1
10. ◯みりん 大さじ1

1. 1

   ピーマンは半分に切り、ヘタを手で取り除いておく。玉ねぎは粗みじん切りにする。

2. 2

   ボールに挽肉と玉ねぎを入れ、卵と片栗粉と塩胡椒する。混ぜる。

3. 3

   ピーマンの内側に小麦粉をうすくふりかける。うすく。◯の調味料と合わせておく。

4. 4

   2を10等分に分け、空気を抜いて丸める。いいですか、半切りのピーマンにそれはもう押し込むのです。。

5. 5

   フライパンを中火にサラダ油をしき、肉面を下に5分程度やく！蓋をする！

6. 6

   ひっくり返してピーマン面も5分くらい焼いたら、◯調味料を入れて蓋をして、時折ひっくり返しながら焼く！

コツ・ポイントないよぉぉおぉ