ピーマンの肉じゃが詰め

余った肉じゃがを詰めるだけ!
このレシピの生い立ち
微妙に残ったのです

材料

  1. 余った肉じゃが 適量
  2. ピーマン 肉じゃがにあわせて

作り方

  1. 1

    余った肉じゃが、覚めていたら電子レンジで温めておく

  2. 2

    ピーマンは半分に切り、種をとっておく

  3. 3

    肉じゃがを軽く潰しながらピーマンに詰め、胡麻油を熱したフライパンへ並べ、強めの中火

  4. 4

    焼き目がついたら、弱火にしてふたをする

    ピーマンに火が通ったら出来上がり!

    • ピーマンの肉じゃが詰め作り方4写真

コツ・ポイント

肉じゃがに味が染みているので、特に追加の調味料はいりません!

軽く潰したものを入れると楽です

とろけるチーズをのせて焼いてもおいしいですねー

Tags:

ピーマン / 余った肉じゃが

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