サラダやお料理の付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
味噌マヨネーズ和えは、ピーマンやセロリなど、癖のある味がまろやかになりますね。
材料
- ピーマン 3個
- 味噌 小匙1
- マヨネーズ 大匙2
作り方
-
1
ピーマンのへた・種を取り除く。
-
2
ピーマンをスライスする。
-
3
味噌とマヨネーズを混ぜ、ピーマンを和える。
コツ・ポイント
・和え物にしないで、スティック野菜で盛りつけてもいいでしょう。
・味噌をポン酢に変えてもOK。
・味噌をポン酢に変えてもOK。