ピーマンのぬか漬け

苦味が薄れ甘みが増しました。このレシピの生い立ちぬか漬け初心者怖いものなし、どんな材料でもトライ中です。

1. ピーマン（二つ割） 2個
2. ぬか床 適量

1. 1

   糠床に漬け

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2. 2

   一昼夜

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3. 3

   切ってお皿に乗せて完成です。

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4. 4

   いただきま～す。

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コツ・ポイント漬けるだけです。