ピーマンはほぼそのままの形で詰める!
手→汚れない
肉汁→逃げない
見栄え→良くない
このレシピの生い立ち
とにかく楽をしたかった。
材料
- ピーマン お好きな量
- ハンバーグたね いつもので
作り方
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1
ピーマンのヘタをスライスして種を取り出します。切ったヘタの食べれる部分はお肉に混ぜると良い。
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2
そのままぐいぐい詰めます。輪切りにするとかめんどくさいことはしません。
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3
まずはお肉面を強火で焼いて肉汁ブロック!
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4
ピーマンを転がしながら中火から弱火で5分くらいじっくり焼いて食べる!
コツ・ポイント
肉汁がピーマンに染みておいしいです。
さすがにお弁当に入れるときは切ってから入れました。
さすがにお弁当に入れるときは切ってから入れました。