ピーマンのじゃこ炒め

お弁当のおかずにも最適です。作り置きできるので、便利ですよ。
このレシピの生い立ち
た〜くさんピーマンを買ったので!

材料

  1. ピーマン 200g
  2. ジャコ 40g
  3. 本だし 小1
  4. 料理酒、みりん 各大1
  5. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    ピーマンをこの様に切る。

    • ピーマンのじゃこ炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油を入れて炒める。

    • ピーマンのじゃこ炒め作り方2写真
  3. 3

    ジャコも入れて炒め、調味料全ていれて、水分がなくなるまで炒めて出来上がり。

    好みで七味などを入れても美味しいです。

    • ピーマンのじゃこ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

特にないで〜す。炒めるだけなんで^_^

Tags:

ごま油 / ジャコ / ピーマン / 料理酒、みりん / 本だし

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