お弁当のおかずにぴったりの１品ですこのレシピの生い立ち旦那さんがつぶしたじゃがいもが好きなので思いついた１品
- ピーマン １個
- ジャガイモ 小１個
- ミックスベジタブル 大匙１
作り方
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1
ジャガイモをマッシュポテトにしておきます。そこにミックスベジタブルを入れて一まとめにします。
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2
ピーマンを半分にして中の種をとり、マヨネーズを少し入れてマッシュポテトをいれます
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3
塩コショウをして、粉チーズをふってトースターで５分位焼きます
コツ・ポイントマッシュポテトを作らなくても、ポテトサラダの残りでも味がついているので美味しいですよ～
