ピーマンと牛肉の焼きそば

焼き肉のタレで味付けしてます！簡単ですぐに味が決まります！騙されたと思ってつくってみて＼(^o^)／ほんとに美味しい!このレシピの生い立ち昔キャンプにいったときソースではなく焼肉のたれで焼きそばを先輩が作ってくださって、それがとても美味しかったことをおもいだしました。。。焼肉のたれは味が決まりやすいし簡単に作れます。レモンチューハイと一緒に飲むとさらにサイコー‼️

1. 牛肉 80gぐらい
2. ピーマン 5個
3. ごぼう お好みで
4. 焼きそば袋麺 2袋
5. ごま油 大さじ3
6. 焼肉のたれ 適量

1. 1

   牛肉は一口大にカットピーマンを太めの千切りごぼうはきんぴらごぼうのような細目の千切りにする。水にさらししっかり水切り

2. 2

   袋麺はほぐれやすいように電子レンジで600wで1~2分くらい軽く温める。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、ゴボウと牛肉をしっかり炒める。

4. 4

   ごぼうと牛肉に火がとおったらピーマンを加え軽く炒める。ピーマン全体に油がまわったら焼きそば麺を投入。

5. 5

   少し麺に焼き目がついてきたら、焼肉のたれを2周半ぐらい回し入れ、さらに麺に焼き色がつくまで炒める

コツ・ポイントピーマンのしゃきしゃき感をのこすことと、たれを入れた後麺にやきいろがつくまでいためること。この２つの条件が揃ったときサイコーにうまい‼️今回はごぼうが残っていたのでごぼうを入れてみました＼(^o^)／ピーマンだけでも美味しいです！