ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め

簡単に炒めるだけ。オイスターソースが決め手ですね。このレシピの生い立ち牛肉とピーマン、チンジャオロースなんですが、あえて、オイスターソース炒めにしました。

1. ピーマン 適量
2. 牛肉 100ｇ
3. オイスターソース 大1
4. 米油 大1

1. 1

   ピーマンを縦に切っておきます。

2. 2

   フライパンにコメあす輿入れ、牛肉を炒めます。

3. 3

   2にさらにピーマンを入れ、しっかりと炒めます。

   塩、コショウを少し入れ、炒めます。
4. 4

   3にオイスターソースを入れ、炒めて、完成。
5. 5

   4をお皿に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント簡単です。オイスターソースで味は決まりです。