ピーマンと油揚げの甘辛炒め

少ない材料で､なおかつ食欲進みます♡めちゃくちゃ簡単にできるのであと一品欲しいときにおすすめですϋ♡このレシピの生い立ち晩御飯にあと一品ほしくて､あるものでやってみたら美味しい！と言われたので一回しか作らないつもりが定番メニュー入りです(笑)

1. ピーマン 2個
2. 油揚げ 1枚
3. 鷹の爪 適量
4. 調味料(A)
5. 醤油 大さじ2
6. 砂糖 大さじ2
7. みりん 小さじ1

1. 1

   ピーマン､油揚げを細切りにします✧

2. 2

   熱したフライパンに油と鷹の爪を入れて軽く炒めます。そしたらピーマン→油揚げの順で炒めます✧

3. 3

   火が通ったら一旦火を止めて､調味料(A)をいれて弱火～中火にして汁気がなくなるまでぐつぐつさせてください✧

4. 4

   ※(調味料入れた時点でｿｰｽを味見して甘すぎたら醤油､甘み足りなかったら砂糖を足してください✧)

5. 5

   汁気がなくなったら完成です♩

コツ・ポイントコツもポイントも必要ないくらいズボラ飯♩