【1人あたりの栄養価】エネルギー:59kcal たんぱく質:2.3g 脂質:3.2g 塩分0.8g 野菜量:40g
このレシピの生い立ち
新発田市 令和２年 旬の野菜レシピ＜春・夏版＞に掲載したレシピです。
材料
- ピーマン 中4個（160g）
- 桜えび 10g
- ごま油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1
作り方
-
1
ピーマンを細切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱し、桜えびを炒める。ピーマンを加えてさっと火を通したら、★を回し入れる。
コツ・ポイント
彩り鮮やかな炒め物です。
