ピーマンの細切りと塩トマトをウスターソースで味付け。サイドメニューに～
このレシピの生い立ち
サイドメニューを考えていて、ピーマンのグリーンと塩トマトの赤を。
グリーンは深みのある色になるので落ち着いた演出ができます。
材料
- ピーマン ４個
- 塩トマト ８個
- ウスターソース 大さじ１
作り方
-
1
ピーマンは種を取り、繊維に沿って細切りします。
-
2
塩トマトは断面が見えるように切ります。
-
3
耐熱容器に１と２を入れウスターソースをかけます。
-
4
おおいをせずに、レンジ５００Ｗ３分温めます。
-
5
豆皿に並べます。
コツ・ポイント
ウスターソース以外に、白だしでもおいしくできます。
