ピーマンと厚揚げの酢味噌和え

酢味噌の甘酸っぱさが食欲を掻き立てます♪(*´艸｀)
このレシピの生い立ち
余り物クッキングです(´∀｀*)ﾉ

材料

  1. ピーマン 2〜3個
  2. 厚揚げ 1丁
  3. ★味噌 大さじ1.5
  4. ★酢 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンと厚揚げをお好みの大きさで切ります

  2. 2

    ★を混ぜて置く

  3. 3

    ピーマンと厚揚げを炒めます

  4. 4

    ピーマンがしんなりしたら火を止めて、★を和えたら完成

コツ・ポイント

簡単に出来るのでコツはありません♪

Tags:

★みりん / ★味噌 / ★砂糖 / ★酢 / ピーマン / 厚揚げ

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