ピーマンとベーコン炒め

超簡単なピーマンの消費レシピ♪タンパク質、ビタミン、βカロテンが豊富でダイエットにも最適！このレシピの生い立ち大量に余ったピーマンの消費のために考えました

1. ピーマン 2個
2. ベーコン 2枚
3. マイタケ 1/4
4. 卵 1個
5. 中華スープの素 小さじ1
6. サラダ油 小さじ1

1. 1

   ピーマン、ベーコン、マイタケを適当な大きさに切る

2. 2

   油小さじ1にフライパンに引いて、野菜類を炒める

3. 3

   野菜類がしんなりしてきたら中華スープの素を入れて味付け

4. 4

   味が全体に均一になるようによく混ぜたら、溶き卵を入れて中火で2分混ぜる。

コツ・ポイント味付けはお好みで、ガーリック、コショウを入れても美味しいです。