ピーマンの苦みも少なくご飯もススム♪
たっぷり食べられる１品です。
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きなので沢山食べたくて作ってみました。
お好みで七味をふってもＯＫ！
ご飯が進み夏バテも解消できます（^^）
材料
- ピーマン 大きめ ２個（お好みで）
- 醤油 大さじ２～３
- 砂糖 大さじ２
- 水 大さじ３
- ごま油（炒め用） 大さじ１
- 飾り用のいりごま 適宜
作り方
-
1
ピーマンのワタをとり少し太めの千切りにし、ごま油をひいたフライパンで炒める。
-
2
しんなりしてきたら醤油・砂糖・水を加える。
味を見てお好みの濃さにしてくださいね。 -
3
軽く煮詰めたら飾り用のゴマをふって出来上がり♪
超カンタンです。
コツ・ポイント
切って炒めて煮絡めるだけの時短レシピです。
もう１品欲しい時に。
彩りも良く栄養もあるピーマン。
過熱するのでカサも減り沢山食べることができます♪
ご飯がススム１品です。
もう１品欲しい時に。
彩りも良く栄養もあるピーマン。
過熱するのでカサも減り沢山食べることができます♪
ご飯がススム１品です。
