定番のナポリタンスパゲッティ。
材料
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 5個
- ウインナー 7本
- スパゲッティ 150g
- 塩、こしょう 少々
- オリーブ油 少々
- あらごしトマト缶 1缶
作り方
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1
スパゲッティはこれを使います。
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2
玉ねぎは薄く、ピーマンは、細くきっておきます。
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3
ウインナーは熱湯で湯通しして、2つに切っておきます。
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4
フライパンにオリーブ油を酢小石れ、野菜、ウインナーをいためていきます。
塩、コショウを入れ、味をみます。
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5
玉ねぎがしんなりしてくれば、OK。
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6
5にあらごしトマトを入れ、全体にからませ、ソースが完成。
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7
たっぷりの水を沸騰させ、1の麺をゆでます。
10分位かな・・・。
お好みの硬さにしてくださいね。
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8
6に7の麺を入れ、仕上げます。
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9
きれいに混ざりました。
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10
お皿に入れて、いただきます。
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11
10に粉チーズをかけていただくのも、good。
コツ・ポイント
懐かしい、シンプルなナポリタンスパゲッティ