ピーマンいっぱいの懐かしのナポリタン

定番のナポリタンスパゲッティ。

材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. ピーマン 5個
  3. ウインナー 7本
  4. スパゲッティ 150g
  5. 塩、こしょう 少々
  6. オリーブ油 少々
  7. あらごしトマト缶 1缶

作り方

  1. 1

    スパゲッティはこれを使います。

    • ピーマンいっぱいの、懐かしのナポリタン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄く、ピーマンは、細くきっておきます。

  3. 3

    ウインナーは熱湯で湯通しして、2つに切っておきます。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を酢小石れ、野菜、ウインナーをいためていきます。

    塩、コショウを入れ、味をみます。

    • ピーマンいっぱいの、懐かしのナポリタン作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてくれば、OK。

    • ピーマンいっぱいの、懐かしのナポリタン作り方5写真
  6. 6

    5にあらごしトマトを入れ、全体にからませ、ソースが完成。

    • ピーマンいっぱいの、懐かしのナポリタン作り方6写真
  7. 7

    たっぷりの水を沸騰させ、1の麺をゆでます。

    10分位かな・・・。

    お好みの硬さにしてくださいね。

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  8. 8

    6に7の麺を入れ、仕上げます。

    • ピーマンいっぱいの、懐かしのナポリタン作り方8写真
  9. 9

    きれいに混ざりました。

  10. 10

    お皿に入れて、いただきます。

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  11. 11

    10に粉チーズをかけていただくのも、good。

コツ・ポイント

懐かしい、シンプルなナポリタンスパゲッティ

Tags:

あらごしトマト缶 / ウインナー / オリーブ油 / スパゲッティ / ピーマン / 塩、こしょう / 玉ねぎ

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