落花生とミキサーさえあればOK、その他の材料と分量はお好みで。自分流のピーナツバターが出来上がり♡
このレシピの生い立ち
旦那さんがパンにピーナツバターを塗るのが好きなので。自家製なら甘さも調節できるので挑戦してみました。
材料
- 落花生 300g
- 砂糖 50g
- バター 50g
- サラダ油 大2
作り方
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1
殻付き落花生の殻と皮をむく
（むいてあるやつ、もしくはバターピーナッツなどでもいいかもしれません） -
2
バターレンジで溶かしておきます
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3
全ての材料をミキサーにいれます
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4
滑らかになるまでミキサーにかけます
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5
ちょっと食べてみて、つぶつぶが残るくらいの滑らかさになったら完成です
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6
ちょうどいい空き瓶に詰めます
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7
できたては少し温かいのでトロッとしてます
コツ・ポイント
サラダ油は滑らかさを出すためにいれました。様子を見ながら少しずつ入れていくと良いと思います。
甘さはお好みで。はちみつ、きび砂糖や三温糖でも美味しいと思います。
甘さはお好みで。はちみつ、きび砂糖や三温糖でも美味しいと思います。
