アメリカ式ノーリンさんのレシピこのレシピの生い立ち母の味
- 砂糖 50g
- ブラウンシュガー 50g
- マーガリン(室温に戻す) 70g
- ピーナッツバター 90g
- 牛乳 大さじ2
- 卵 小さめ1個
- 重曹 小さじ1
- 小麦粉 200g
作り方
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1
大きめのボールに砂糖、ブラウンシュガー、マーガリンを入れミキサーで混ぜる
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2
①に卵、ピーナッツバター、牛乳、重曹を入れ混ぜる
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3
②に小麦粉を入れ、ミキサー弱で軽く混ぜ、ヘラでまとめる
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4
直径2cmくらいのおだんご状に丸め、それをフォークでつぶして形成する
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5
予熱180℃に温めたオーブンで二段10分焼く