ピーナッツバターカップケーキ

ピーナッツバター大量消費
パーティに作ってみよう♪

材料

  1. 4個
  2. 砂糖(三温糖とグラニュー糖) 200g
  3. ミルク 1カップ
  4. サラダ油(マーガリン可) 150g
  5. 無糖ヨーグルト 50g
  6. 小麦粉(薄力粉) 300g
  7. ピーナッツバター(無糖) 150g
  8. ベーキングパウダー 小さじ3
  9. バニラエッセンス 小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃にセットしておく。

    マフィン型を用意しておく。小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    サラダ油と砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる

  3. 3

    卵を1つずつ混ぜていく。

    その後ピーナツバター、ヨーグルト、ミルクも一緒に混ぜる。

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    ふるい合わせた小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、最後にバニラエッセンスを入れて混ぜる。

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    マフィン型の⅔くらいまで④を入れる。

    5㎝くらい型を持ち上げ垂直に優しく底をうちつけ空気を抜く。

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブンで15分焼く。

    焼きあがり後、5分ほど型に入れたまま冷ましてから出す。ラックで完全に冷めたらデコレーション可。

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    ココアピーナッツクリームでデコレーションしてみてください♪

    こちらのレシピを参照して下さい。レシピID:21095864

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    上をくり抜き、苺ジャムを入れ、くり抜き部を蓋し、トップにココアピーナッツクリームでデコる★ レシピID:22103788

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方8写真
  9. 9

コツ・ポイント

サラダ油(塩分が気にならない方はマーガリンでも)でしっとりさせます。バターの場合は外側がサクッとします。

料理前にはピーナッツバターの塩分量、無糖か有糖かもチェックしましょう!

デコレシピID:22103788

Tags:

サラダ油(マーガリン可) / バニラエッセンス / ピーナッツバター(無糖) / ベーキングパウダー / ミルク / / 小麦粉(薄力粉) / 無糖ヨーグルト / 砂糖(三温糖とグラニュー糖)

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