冷たく冷やしてお召し上がりください
このレシピの生い立ち
ザチアコーでは手軽に作れるチアシードレシピを紹介しています。
材料
- アーモンドミルクもしくはココナッツミルク 1½ カップ
- メイプルシロップ 大さじ1½
- クリーミーピーナッツバター 大さじ3
- ザチアコーチアシード 1/3 カップ
- イチゴ (冷凍もしくは生のベリー類) 1/2カップ
- アーモンドミルクもしくはココナッツミルク 1/4カップ
- メイプルシロップ 大さじ½
- チアシード 大さじ1
- ピーナッツバター、冷凍もしくは生のベリー類） トッピング用
作り方
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1
ザチアコーのブラックチアシードを使用
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2
まず、ピーナッツバター層を準備します。
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3
アーモンドミルクまたはココナッツミルクにメープルシロップとピーナッツバターを加えてミキサーにかけよく混ぜ合わせます。
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4
チアシードを入れてよくなじませるため数回に分けてミキサーを回してください。瓶に移し、冷蔵庫に入れて冷やしてください。
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5
ストロベリー層を準備します。イチゴとアーモンドミルクまたはココナッツミルクをミキサーに加えてよく混ぜ合わせます。
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6
チアシードの大さじ1を加え、数回ミキサーを回してください。瓶に移し、冷蔵庫に入れて冷やしてください。
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7
すべてのチアシードミックスは、冷たくジェル化するまで1~2時間（好ましくは一晩）冷やしてください。
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8
ピーナッツバターとイチゴの層を重ね、お好みで新鮮な果実やピーナッツバターを交互に入れます。
コツ・ポイント
冷蔵庫に残ったチアプディングは1週間まで保管できます。
