ピーナッツトライフル

混ぜてつめるだけのお手軽ケーキこのレシピの生い立ちテレビで美味しそうだったので、自分なりに作ってみました☆

  1. ピーナッツバター 2/3カップ
  2. ロールケーキ 1本
  3. シュークリーム 2〜3個
  4. 季節のフルーツ 適量
  5. 牛乳 100ml
  6. 生クリーム 300ml
  7. 砂糖 60g
  8. ラム酒 少々

作り方

  1. 1

    【準備】イチゴは、ヘタをとる。キウイは皮をむいて一口大に切り、オレンジは皮をむいて、房ごとにわける。

  2. 2

    生クリームに砂糖、ラム酒を加え、泡立てる。

  3. 3

    ピーナッツバターは牛乳でのばし、果物を加える(トッピングに使う分は残しておく)

  4. 4

    お好みの容器に生クリーム、ピーナッツバターであえた果物の順でいれ、ロールケーキの半分くらいをちぎり加える。

  5. 5

    シュークリームは、大きくちぎり加える。

  6. 6

    さらに、フルーツ、生クリーム、シュークリームを入れる。

  7. 7

    残りのロールケーキを1センチ幅に切り、上に敷き詰める。

  8. 8

    仕上げに生クリームを塗り、果物を好みの大きさに切りトッピングする。

  9. 9

    冷蔵庫で2時間程度冷やして出来上がり。

コツ・ポイントピーナッツバターを牛乳でのばす際は分離しないように少しずつのばしてね☆

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