ピーナッツクッキー

簡単混ぜて焼くだけ
このレシピの生い立ち
ピーナッツが沢山とれ冷蔵庫の隅っこに忘れられてたのを発見！

材料

  1. 薄力粉 80g
  2. ピーナッツ粉末 100g
  3. 砂糖 80g
  4. ベーキングパウダー 小29
  5. サラダ油 40g
  6. 卵 1個

作り方

  1. 1

    ピーナッツを炒り、皮を飛ばし

    ミルで細かく砕く。

    • ピーナッツクッキー作り方1写真
  2. 2

    材料を練り合わせて、丸めて平たくする。

    • ピーナッツクッキー作り方2写真
  3. 3

    予熱したオーブン200度で15分焼く。

    • ピーナッツクッキー作り方3写真

コツ・ポイント

ピーナッツのかわりにアーモンドプードルや粉末でも。

Tags:

サラダ油 / ピーナッツ粉末 / ベーキングパウダー / 卵 / 砂糖 / 薄力粉

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