ゼラチンで冷やし固める簡単プリン
このレシピの生い立ち
ピーチネクターを頂いたけれど、普段ジュースを飲まないので、スイーツを作ってみようと思いました。
材料
- ピーチネクター 300cc
- 豆乳 200cc
- ハチミツ 大さじ2
- ゼラチン 8g
- 水 大さじ2
作り方
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1
水にゼラチンを入れてふやかしておく。
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2
鍋にネクターを加えたら弱火にかけ、①とハチミツを加えて混ぜる。
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3
粗熱が取れたら常温に戻しておいた豆乳を加え混ぜる。
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4
器に入れて冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
完成写真はカシスジュースを注いでいます。
豆乳は牛乳でもOK
ハチミツは砂糖でも代用可です。
豆乳は牛乳でもOK
ハチミツは砂糖でも代用可です。
