速攻つくれて、簡単！しかも美味しい
多分オムライスにかけても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
明太子が売ってなくて、
辛子明太子を使ったらすごく美味しかったんです。
材料
- パスタ ４００g
- 辛子明太子 ２腹
- 生クリーム １２０g
- 牛乳 １２０g
- 鶏がらスープの素 小さじ１/３
- 塩コショウ 適量
- 薬味ネギ 適量
作り方
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1
パスタを茹でます。
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2
辛子明太子の中身をスプーンで書き出し鍋の中に入れます。
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3
②に生クリーム、牛乳鶏がらスープの素を入れて弱火でかき混ぜながら煮込む。
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4
塩コショウで味の調節をします。
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5
お皿にパスタを盛りその上にソースをかけて、薬味ネギをぱらぱら～としたら完成。
コツ・ポイント
クリームソースを煮込む時に沸騰させないように注意すること！
