納豆がメインのおかずに早変わり。野菜といっしょに食べればすごーくヘルシー♪ごま油香りとタバスコのピリ辛がたまりません。このレシピの生い立ち納豆が好きすぎてメインのおかずにしたてあげたくなりました。
- 豚肉の薄切り 50グラムくらい
- 小松菜 1株
- しょうが スライス3枚くらい
- キノコ類 好きなだけ
- 納豆 1パック
- ネギ 6センチくらい
- 大葉 2枚くらい
- ごま油 適量
- めんつゆ 納豆のタレでOK 小さじ1くらい
- タバスコ お好みで
作り方
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1
豚肉は一口大、小松菜は3センチくらい、キノコはほぐしておきます。しょうがは千切りにします。ネギは小口切りにします。
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2
フライパンにごま油をひいて①を炒めます。
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3
お肉に火が通って野菜がしんなりしたら納豆を入れます。
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4
ザザーっと炒めてめんつゆで味付け。
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5
お皿に盛って最後に大葉の千切りをパラパラします。
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6
今回はレタスの上に乗せてみましたー。
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7
お好みでタバスコを*(^o^)/*すーっごくあいます。
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8
2014年10月20日クックパッドニュースに取り上げていただきましたー。良質なタンパク質をとりながらダイエットはいかが？
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9
薄切り肉じゃなくてトンカツ用肉の上に納豆をかけたら豪華版になりますよ＼(^o^)／
コツ・ポイントタバスコがかなりイイです。タバスコが苦手な人もいけると思います。納豆でフライパンがぐーちゃぐちゃになるのがやだったらフライパンで炒めたお肉と野菜たちを丼に入れてから納豆とまぜまぜしてもなんとかなります。納豆が温まらないけど…（笑）
