しめは雑炊でもうどんでも何でもＯＫ☆
このレシピの生い立ち
スープ買い忘れたので自分で。
材料
- 水 ６カップ
- コチュジャン 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろししょうが 小さじ1/2
- 味噌 大さじ７
- 和風だし 小さじ1
- 中華だし 6g
- 豆板醤 小さじ1
- 粉唐辛子 大さじ1
- トウチジャン 小さじ1
- オイスターソース 大さじ2
- 野菜お好きなの
- お肉お好きなの
作り方
-
1
鍋に水を入れて沸騰したらすべての材料を入れたらスープ完成。あとはお好きな具材を入れて下さい。
コツ・ポイント
白菜や豆腐を入れると想定して濃いめです。
