甘辛くご飯が進む韓国風野菜炒め！
このレシピの生い立ち
ヘラヘラのさおりんのレシピ
材料
- 豚バラ 500gくらい
- 豆もやし 適当
- えのき 適当
- たまねぎ 適当
- ねぎ 適当
- 粉唐辛子 適当
- 【タレ】
- 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- コチュジャン 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- にんにくチューブ 適当
- しょうがチューブ 適当
作り方
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1
豚バラにタレを漬けておく(冷蔵庫で30分〜1時間)
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2
切った野菜の上に肉を乗せて炒める
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3
粉唐辛子を辛さ調整しながらいれる
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4
丼にしても美味しいです♡
コツ・ポイント
濃い味が好きな人はソースを多めに作る
