ピリピリ美味しい～o(^▽^)oお子様には豆板醤を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
スイートチリソースとナンプラーで簡単ナシゴレン☆
材料
- ご飯 多めの2膳
- 鳥モモ肉 100g
- ベーコン 3枚
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 2個
- 油 適量
- 目玉焼き 2個
- 調味料
- スイートチリソース 大4
- ケチャップ 大3
- ナンプラー 小2.5
- 薄口醤油 小2
- 豆板醤 小2
作り方
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1
具は小さく切り、調味料は混ぜ合わせておきます。
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2
フライパンに油を入れ、鳥肉、ベーコンを炒め、野菜を炒めて、ご飯、混ぜ合わせた調味料をいれて軽く炒めます。
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3
目玉焼きをのせて盛り付けて出来上がりです。蒸し鶏を添えました(^-^)/
コツ・ポイント
強火で一気に炒めましょ(^-^)/海老を入れる時は細かく切った海老に熱湯をさっとかけて生臭さを取り除いてから、炒めます(^-^)/
