ピリ辛にんにくの芽じゃこ炒め

ご飯のおかずに！酒のあてにこのレシピの生い立ちご飯に良くあいます。酒のあてにも

1. にんにくの芽 ２束
2. ちりめんじゃこ 適量
3. にんにく ２粒
4. 青唐辛子 お好み
5. ★調味料★
6. みりん 大さじ２
7. めんつゆ 大さじ１
8. 砂糖 小さじ１
9. コチュジャン 小さじ１
10. 韓国粉唐辛子 お好み
11. 胡麻油 大さじ２

1. 1

   にんにくをスライス。青唐辛子は、斜めに切ります。にんにくの芽も食べやすく切ります
2. 2

   フライパンに胡麻油大さじ１ひき、にんにくのスライス、青唐辛子を炒め(弱火)その中ににんにくの芽を炒めます

3. 3

   次にちりめんじゃこを入れ少し炒め調味料を入れ炒めます。最後に、大さじ１の胡麻油を入れ炒めます。長く日持ちします

コツ・ポイント辛さは、お好みで調節して下さい