ピリ辛こんにゃくの胡麻合え

とにかく簡単にパパッとできちゃう♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使った簡単レシピを作りたくて…

材料

  1. こんにゃく １枚
  2. 人参 半分
  3. ごま油 適量
  4. みりん 大さじ２
  5. 酒 大さじ１
  6. しょうゆ 大さじ１
  7. すりごま 適量
  8. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくと人参を短冊切りにしてごま油で炒める

  2. 2

    人参に火が通ったら酒、みりん、しょうゆで味付けし最後にすりごまとラー油を入れて仕上げる

コツ・ポイント

ラー油の代わりに一味や七味でもおいしいですょ♪

Tags:

こんにゃく / ごま油 / しょうゆ / すりごま / みりん / ラー油 / 人参 / 酒

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