ピリ辛きゅうりのお漬け物

暑い時！たくさんきゅうりを消費したい時！ レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただいたので。 レシピ投稿祭

材料

  1. きゅうり 3本
  2. ショウガ １かけ
  3. 鷹の爪 2本
  4. しょうゆ 大さじ３杯
  5. みりん 大さじ３杯
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    しょうゆとみりんを鍋で煮立たせる

  2. 2

    １に、千切りショウガと輪切り鷹の爪も入れて煮る

  3. 3

    鍋の火を止めて、輪切りきゅうりを入れる

  4. 4

    冷えたら、ゴマを振って完成

コツ・ポイント

きゅうりは火を止めてから入れてください

Tags:

きゅうり / しょうゆ / みりん / ゴマ / ショウガ / 鷹の爪

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