天かすのサクサクがたまらん♡
これは激うまぁ(＊^^)
試してみてね(*ﾟεﾟ*)ﾌﾟｯ!!
超簡単だしランチに是非♡
このレシピの生い立ち
無性に明太子うどんが
食べたくなって夜食で自分流に
適当に作ってみたら超うまかったから
レシピにしてみましたぁ( *´︶`*)
材料
- 冷凍うどん １玉
- 明太子 ２腹
- マヨネーズ 大さじ１と1/2
- めんスープ(４倍濃縮) 大さじ1/2
- 天かす ２掴み
- 食べるラー油 お好みで
作り方
-
1
うどんを好みの固さに茹で
ザルにあげて水でしめて
良く水切りをして置く。 -
2
明太子を皮から出して
ボウルに明太子､マヨネーズ
めんスープを入れて良く混ぜる。 -
3
❶のうどんを❷のボウルに
入れて良く混ぜ絡める。 -
4
❸の絡めたうどんをお皿に盛って
ボウルに残ったソースをとって
写真のようにおく。 -
5
❹に天かすを２掴み程入れる。
-
6
❺に食べるラー油を
お好みでのせて完成です♡
※良く混ぜ絡めて頂いて下さい♡ -
7
あたしが使ってるめんスープは
ヒガシマルのこれです♡
何もかも薄めずに使います(＊^^)
コツ・ポイント
うどんは温かくても冷たくても
どちらでもいいです♡♡
お好きな方でどうぞ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
※お好みで刻みねぎ入れてもgood(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
※ラー油は一味唐辛子入りラー油もオススメです♡
どちらでもいいです♡♡
お好きな方でどうぞ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
※お好みで刻みねぎ入れてもgood(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
※ラー油は一味唐辛子入りラー油もオススメです♡
