辛い物を食べて、体の中から温まりましょう♪
お子ちゃまには、辛いので…ご注意><
このレシピの生い立ち
辛い湯豆腐が食べたくなり…あるもの混ぜたら美味しかったので…(^^ゞ
材料
- 絹ごし豆腐 1丁(400g)
- タレ
- 万能ねぎ 2本
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 豆板醤 小さじ2
- 酢 小さじ1
- チューブの生姜 1㎝くらい
作り方
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1
万能ねぎは、小口切りにします。タレの材料を合わせて混ぜます。
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2
豆腐をキッチンペーパーで包み、皿にのせてからラップをし、レンジで3分加熱します。
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3
②の水分を捨ててから、スプーンですくって器に盛りつけます。①のタレをかけて出来上がり♪です。
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4
コツ・ポイント
コツ無し☆です。冷奴ならぬ温奴です^^
湯豆腐のタレにもお薦めですよ!
湯豆腐のタレにもお薦めですよ!