ピリッとホットサンド

カレー風味のホワイトソースとチーズを挟んだホットサンド！チーズのまろやかさとカレー味が絶妙にマッチ！ぜひ朝食に！！このレシピの生い立ち朝におしゃれな朝食が食べたくなって考案しました。

1. 食パン(6枚切り) ４枚
2. ベーコン入りほうれん草ミックス 1/2袋
3. 小麦粉 大さじ2
4. 明治おいしい牛乳 250ml
5. バター 10g
6. カレー粉 小さじ1
7. コンソメ(顆粒) 小さじ1
8. 塩コショウ 適宜
9. チーズ(とろけるタイプ) ２枚

1. 1

   ベーコン入りほうれん草ミックスとバター、小麦粉を一緒にフライパンで加熱。

2. 2

   そこに少しずつ牛乳を入れていき、カレー粉、塩コショウ、コンソメで味を調える
3. 3

   ホットサンドの機械にパンとホワイトソース、チーズをのせ、再びパンをかぶせ加熱

4. 4

   完成

コツ・ポイントホワイトソースを作る際、小麦粉はだまにならないようにふるっておくとよい。