食欲がない時もキムチ味のチャーハンは食欲をそそります♪半熟卵を絡めるとさらに美味しいです☆
このレシピの生い立ち
残り物のご飯を美味しく食べたくて思いつきました。
材料
- ご飯 茶碗1杯
- 玉ねぎ 1/4個
- 豚肉 50gぐらい(好きなだけ)
- キムチ(あれば) 100gぐらい(好きなだけ)
- キムチの素 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- 卵 1コ
作り方
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1
玉ねぎはくし切り、豚肉はひとくち大に切っておく。
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2
フライパンに油をしき、豚肉を塩こしょうで炒める。豚肉の色が変わったら玉ねぎをさっと炒める。
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3
(あればお好みでキムチ)、ご飯、キムチの素を入れて炒める。
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4
最後に半熟目玉焼きを焼き、チャーハンにのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
辛いのが好きな人はキムチの素を多めに入れた方が良いです。辛味は調節しながら入れて下さい。