ピスタチオパウダーを使ったパウンドケーキです。しっとりしていておうちスイーツにピッタリ♪
- バター 100g
- 卵 2個
- 砂糖 100g
- 牛乳 100cc
- ★薄力粉 170g
- ★ベーキングパウダー 小さじ2
- ピスタチオパウダー 50g
作り方
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1
室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。
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2
溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら、牛乳を混ぜ合わせます。
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3
★印の材料をふるい、ピスタチオパウダーも合わせてゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。
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4
パウンド型に入れ、オーブン180℃で25~30分くらい焼きます。
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5
粗熱を取り、ラップにくるんで1日置いたら完成♪食べるときに切り分けて下さい。
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6
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7
バタフライピーのパウンドケーキ()もどうぞ♪
コツ・ポイント焼きあがって粗熱をとった後、ラップにくるんで1日置くとしっとりして美味しいです。焼き時間はオーブンによって調節してください。