ピスタチオのパウンドケーキ

ピスタチオパウダーを使ったパウンドケーキです。しっとりしていておうちスイーツにピッタリ♪

  1. バター 100g
  2. 2個
  3. 砂糖 100g
  4. 牛乳 100cc
  5. ★薄力粉 170g
  6. ★ベーキングパウダー 小さじ2
  7. ピスタチオパウダー 50g

作り方

  1. 1

    室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。

    • ピスタチオのパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら、牛乳を混ぜ合わせます。

    • ピスタチオのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ★印の材料をふるい、ピスタチオパウダーも合わせてゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。

    • ピスタチオのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    パウンド型に入れ、オーブン180℃で25~30分くらい焼きます。

    • ピスタチオのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取り、ラップにくるんで1日置いたら完成♪食べるときに切り分けて下さい。

    • ピスタチオのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    • ピスタチオのパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    バタフライピーのパウンドケーキ()もどうぞ♪

    • ピスタチオのパウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント焼きあがって粗熱をとった後、ラップにくるんで1日置くとしっとりして美味しいです。焼き時間はオーブンによって調節してください。

Tags:

バター / ピスタチオパウダー / ベーキングパウダー / / 牛乳 / 砂糖 / 薄力粉

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