美味しい自家製ピザをめざして！
このレシピの生い立ち
がんばるぞー！
材料
- 強力粉 280g
- イースト 小さじ1
- 水 180cc
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 打ち粉用の小麦粉 少量
作り方
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1
材料を容器に入れて、イーストは別にセット ピザ生地コースで45分
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2
出来上がったら、大きめのボールに入れてラップをして1時間くらい放置
1.5-2倍くらい膨らみます
(その後は冷蔵庫保存) -
3
好きな大きさに分けて、打ち粉をしながら薄く伸ばす
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4
好きなソースとトッピングを乗せてトースターで7-8分焼いたら完成
