和風のバターしょうゆに長芋、チーズのコンビが最強〜！
このレシピの生い立ち
熱を通した長芋大好き！ってことでピザの具にもしてみました。
材料
- お好きなピザ生地 一枚
- ベーコン 好きなだけ
- 長芋 5㎝
- ゆで卵 一個
- 玉ねぎ 1/4個
- マヨネーズ 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 黒コショウ 少々
- バター 10g
- ピザ用チーズ たっぷり
作り方
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1
ウィンナーはお好きなサイズに、玉ねぎは薄切り、ゆで卵は一㎝角程度に切る。
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2
長芋を一㎝角に切り、軽く湯通しする。茹ですぎ注意！
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3
用意したピザ生地を伸ばし、マヨネーズを塗り広げで、具材を置く。
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4
しょうゆを全体にまぶし、バターも小さくして散らしたら〜黒コショウふりふり。
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5
ピザ用チーズをたっぷりたーーっぷり乗せて、210度に余熱したオーブンで13〜15分焼いて完成！
コツ・ポイント
長芋の食感が消えないように湯通ししてください。焼きたてあっつあつで長芋andチーズを味わってください！
