ピザのライオンぱん

あのライオンです♪顔はチーズスープの生地で回りはピザソースの生地です♡☻♡☻♡
このレシピの生い立ち
いつも同じに作りたくて覚書にして置くことにしました。

材料

1
Aの生地を捏ねて、ボールに入れてラップをして室温に置く。

Bの生地も捏ねて、ボールに入れてラップをします。

A B共に1次発酵します。
2
A　Bをそれぞれを40ｇで14分割にします。ベンチタイム15分置きます。 Bの生地の端を2ｇ位切り離す。

鼻の根元を2個作る。

鼻先を作る。

目を作る。
3
生地にプロセスチーズを入れて丸めて軽く押さえます。すべて顔を作ったら、Aの生地で回りを作ります。1つを8等分にして丸めます。まわりに並べたら軽く押さえます。
4
仕上げ発酵します。

*鼻の根元が結構もりあがります。

指で焼く前に押さえて下さい。

天板に4個ずつ並べて、180度で13分位焼きます。（写真のは真ん中ライオン置けないので丸パンにしました）
5
Bの生地に使った、チーズスープです。

じゃがいものスープなどでも白ければOKです。