花見やバーベキューでこんなの作れたら一躍ヒーロー!
- 強力粉 200g
- 塩 小1弱
- 水 100cc
- オリーブオイル 大1
- ★トマト缶詰め 1缶
- ★きのこ類(えのき・しめじなど) お好みで
- ★挽肉 お好みで
- ★オリーブオイル 小1
- ★オレガノ 小1弱
- ★ガーリックパウダー 小半分
- ★塩 小半分
作り方
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1
強力粉・塩・水をボールに入れて 混ぜる
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2
まとまってきたら オリーブオイルを入れて 10分ほど練る
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3
こんな感じにまとめて 30分ほど寝かせる
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4
その間 ソース作り!★を入れて 煮詰めて放置。
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5
生地を2つに分けて薄~くのばす!
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6
好きな具材でトッピング!ベーコンとアスパラは外せないミントママでございます♪
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7
オーブン250度余熱で210度15分ほどで出来上がり
コツ・ポイント生地を伸ばす時に使う棒はデカイ方がやりやすいと思います